728x90 반응형 막창2 요즘 핫한 대구 걸리버막창집!! 대구 걸리버막창, 왜 요즘 그렇게 핫할까?대구는 원래 막창으로 유명한 도시입니다. 그중에서도 요즘 SNS와 블로그에서 가장 많이 언급되는 곳이 바로 ‘걸리버막창’입니다. 막창 맛집이라고 하면 워낙 많다 보니 “진짜 맛있을까?” 하는 의문이 들 수밖에 없는데요. 제가 직접 방문한 결과, 그 인기에 고개를 끄덕이게 되었습니다. 특히 대구를 방문한 외지인들이 꼭 들러보는 장소로 꼽히고 있어, 현지인은 물론 관광객 사이에서도 입소문이 자자합니다.위치는 대구 북구 노원동 인근으로, 대중교통으로도 접근성이 좋은 편입니다.외관은 비교적 평범하지만, 내부로 들어서면 활기찬 분위기와 맛있는 냄새가 벌써부터 입맛을 자극합니다. 저는 주말 저녁 6시에 방문했는데, 이미 대기 인원이 있을 정도로 인기가 많았습니다. 테이블 회.. 2025. 8. 18. 요즘 대세 뒷고기,막창 맛집. 대구 예천뒷고기. 대구 하면 빠질 수 없는 음식이 바로 막창입니다.그중에서도 대구 달서구 본리동에 위치한 '예천 뒷고기'는 예천 스타일의 막창을 제대로 느낄 수 있는현지인 추천 맛집으로 떠오르고 있습니다.오늘은 대구와 예천의 막창 문화 차이를 중심으로, 이 집의 특징과 인기 비결을 알아봅니다. 대구 막창의 매력: 숯불향과 쫄깃함의 조화대구는 오래전부터 막창의 본고장으로 불리며, 전국적으로 막창을 알린 도시입니다.대구 막창의 특징은 단연코 숯불에 구워낸 쫄깃한 식감과 깔끔한 뒷맛입니다.기름기가 적당히 빠지면서도 육즙은 살아 있어, 첫입부터 마지막 한 점까지 만족감을 줍니다.대구 막창은 보통 간단한 소금 간으로만 양념해 재료 본연의 맛을 강조합니다.여기에 양파, 파채, 쌈장, 마늘 등을 곁들이면 고기의 풍미가 더욱 살아납니다.. 2025. 7. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
