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초복2

복날엔 대구 삼계탕 여기로! (초복, 중복, 말복) 무더운 여름철, 떨어진 기력을 보충하고 건강을 챙기기 위한 최고의 음식은 바로 삼계탕입니다.특히 복날에는 뜨끈한 한방 삼계탕 한 그릇이 생각나죠.대구에는 다양한 삼계탕 맛집이 있지만, 그중에서도 ‘이우철한방누룽지삼계탕 대구상인점’은 건강과 맛을모두 사로잡은 명소로 손꼽힙니다.이번 글에서는 복날에 꼭 가봐야 할 대구 삼계탕 맛집과 이곳의 매력을 자세히 소개해드릴게요.복날, 왜 삼계탕일까?삼계탕은 예로부터 여름철 더위에 지친 몸을 회복시키는 대표적인 보양식입니다. 초복, 중복, 말복으로이어지는 삼복더위에는 체력 저하와 면역력 감소가 흔하게 나타나기 때문에, 기력을 북돋우는 음식이 절실합니다.삼계탕은 닭 한 마리에 인삼, 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣어 오랜 시간 끓여낸 음식으로,영양소가 풍부하고 소화도 잘 돼.. 2025. 7. 21.
초복에 뭐 먹지? (장어구이, 보양식, 여름보신) 무더운 여름철, 지친 기력을 회복하고 건강을 챙기기 위한 보양식이 절실해지는 시기입니다.특히 초복은 여름철 본격적인 무더위가 시작되는 시점으로, 좋은 음식으로 몸을 챙기는 것이 중요하죠.그중에서도 대표적인 보양식인 장어구이는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 여름철 건강 회복에 딱 맞는 음식입니다.오늘은 실제로 다녀온 경북 고령군 성산면의 풍천민물장어 방문 후기를 포함해,초복에 왜 장어구이가 제격인지, 보양식으로서의 장어 효능과 여름철 장어 섭취 팁까지 소개해 드리겠습니다. 장어구이, 여름 보양식의 대표주자장어는 오래전부터 한국에서 여름철 대표 보양식으로 사랑받아 왔습니다. 장어에는 비타민 A와 E, 오메가-3 지방산, 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 지친 체력을 회복하는 데 큰 도움을 줍니다.특히 초복 시.. 2025. 7. 20.
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